Tips

Inred din kaffebar på ett mysigt sätt

Inred din kaffebar på ett mysigt sätt

Så klart så är ju det som serveras i en kaffebar det allra viktigaste. Det ska finnas gott kaffe och tilltugg till detta. Det kan vara mackor eller godbitar som man kan köpa till sitt goda kaffe. Det behöver även vara en trevlig miljö som man sitter. Så inred din kaffebar på ett mysigt sätt….

Inredning och belysning på ditt café

Inredning och belysning på ditt café

Det är viktigt att skapa en mysig atmosfär på ditt café. Det gäller att tänka till när det kommer till både inredning och belysning. Det får inte bli för mörkt samtidigt som det inte får bli för ljust i lokalen. Ett bra sätt är att sätta dimmer på belysningen så den kan anpassas efter hur…

Komplettera ditt skafferi

Komplettera ditt skafferi

Vanligtvis så kanske vi går en gång i veckan och handlar det vi ska laga till i våra kök. Tack vare nätet så kan du komplettera ditt skafferi med varor som kanske vanligtvis inte finns i din matvarubutik. Det kan vara produkter som du köpt i någon gårdsbutik när du varit på semester. Vi hittar…

Leasa möbler och utrustning till ditt café

Leasa möbler och utrustning till ditt café

Att driva caféverksamhet innebär att kunna ha många bollar i luften samtidigt. Bakom kulisserna finns det ofrånkomliga, administrativa uppgifter att hantera, såsom bokföring och inköp av råvaror. Men det viktigaste är förstås kärnverksamheten, det vill säga att få gästerna att trivas och servera dem riktigt gott fika. Inredningen skapar rätt atmosfär Något som har stor…

Mer ekologiskt i ditt kök

Mer ekologiskt i ditt kök

Det har länge pratats om att det finns en ekologisk trend när allt fler blir medvetna om klimat och miljö, så att man i större utsträckning köper ekologiskt. Nu kan man nästan börja tala om ett skifte istället eftersom det är så många som bytt livsstil till förmån för miljön. Mest tydligt kan detta märkas…

Tillbehör för nästa fest

Tillbehör för nästa fest

När man tänker på kaffe och fest kanske det inte alltid går hand i hand, men i själva verket är de närmare varandra än man tror. En fest brukar ofta börja med en middag, och efter middagen är det ju självklart kaffe som ska drickas med en liten gobit. Det är en bra start på…

Godsaker till kaffet

Godsaker till kaffet

Om du gillar att baka är det enkelt att skapa lite godsaker till kaffet. Det är egentligen bara din fantasi som sätter gränserna för vad du kan baka. Vissa personer gillar någonting väldigt sött till kaffet medan andra föredrar något syrligare som en bär- eller citronpaj. Vad krävs för att lyckas i köket? Om du…

Skapa ett gott kaffe hemma

Skapa ett gott kaffe hemma

Du kanske har ett café som du brukar oftast brukar besöka och dricka gott kaffe. Vi är många som tycker om kaffe och vi fixar gärna kaffe även hemmavid. Nu kan du skapa ett gott kaffe hemma med relativt enkla medel. Se till att ha bra produkter hemma så du kan fixa ditt goda kaffe….

Gör om köket i kaffebaren

Gör om köket i kaffebaren

Om du har en kaffebar eller ett café är det viktigt med snygg och hållbar inredning, även i köket. Det är viktigt att både kunderna och de anställda trivs bra för att affärerna ska blomstra. Någonting som är otroligt snyggt är kakel och det håller sig bra och snyggt länge så länge du rengör det…

Hälsa och miljö i kaffebaren

Hälsa och miljö i kaffebaren

Förutom möjligheten att skapa och dricka fantastiskt kaffe varje dag, tillkommer stort ansvar när man är caféägare. En av de viktigaste bitarna är hälsa och miljö.  Lokalen ska städas varje dag. Man går trots allt omkring med skorna på hela dagarna och detsamma gäller ens gäster. Ytterdörren öppnas flera gånger om dagen och det är…