Man brukar ju säga att vi människor förutom att äta med munnen, även äter med ögonen. En snyggt presenterad måltid smakar bättre än någonting som bara är hafsigt upplagt på ett fat eller en tallrik. Genom att lägga upp maten på ett tilltalande sätt gör du måltiden till en fröjd. Brickor och uppläggningsfat Använd dig…
Uttrycket i sig betyder egentligen inget avfall. Det är ju ett mål som kanske är lättare att säga än att göra. Det handlar ytterst om att från början tänka rätt då du konsumerar. Ett exempel kan vara att då du köper hem take way ha med dig en förpackning att hämta maten i som du…
Du njuter av ditt kaffe flera gånger till dagen. Redan då du stiger upp på morgonen är kaffet kanske det första du tänker på. Du dricker även kaffe på jobbet och igen när du kommer hem. Alla har sin egen rutin med hur många koppar kaffe som går åt, och därtill även vilka tider på…
Vare sig det gäller ett affärsmöte, en affärslunch eller om du bara går ut på stan och tar en fika behöver du något mer. Att de flesta dricker kaffe och det finns olika klasser som smakar bättre än andra vet du redan. Det gäller också all den mat och det bakverk som finns att få…
Så klart så är ju det som serveras i en kaffebar det allra viktigaste. Det ska finnas gott kaffe och tilltugg till detta. Det kan vara mackor eller godbitar som man kan köpa till sitt goda kaffe. Det behöver även vara en trevlig miljö som man sitter. Så inred din kaffebar på ett mysigt sätt….
Det är viktigt att skapa en mysig atmosfär på ditt café. Det gäller att tänka till när det kommer till både inredning och belysning. Det får inte bli för mörkt samtidigt som det inte får bli för ljust i lokalen. Ett bra sätt är att sätta dimmer på belysningen så den kan anpassas efter hur…
Vanligtvis så kanske vi går en gång i veckan och handlar det vi ska laga till i våra kök. Tack vare nätet så kan du komplettera ditt skafferi med varor som kanske vanligtvis inte finns i din matvarubutik. Det kan vara produkter som du köpt i någon gårdsbutik när du varit på semester. Vi hittar…
Att driva caféverksamhet innebär att kunna ha många bollar i luften samtidigt. Bakom kulisserna finns det ofrånkomliga, administrativa uppgifter att hantera, såsom bokföring och inköp av råvaror. Men det viktigaste är förstås kärnverksamheten, det vill säga att få gästerna att trivas och servera dem riktigt gott fika. Inredningen skapar rätt atmosfär Något som har stor…
Det har länge pratats om att det finns en ekologisk trend när allt fler blir medvetna om klimat och miljö, så att man i större utsträckning köper ekologiskt. Nu kan man nästan börja tala om ett skifte istället eftersom det är så många som bytt livsstil till förmån för miljön. Mest tydligt kan detta märkas…
Att ha en massa prylar kan kännas jobbigt. Men ibland är det väldigt bra att ha. Till exempel kan det vara skönt att ha ett par extra laddarkablar till mobilen, så om du tappar bort den kabel så blir det mycket lättare att bara ta en ny istället för att behöva åka iväg och köpa…